Menu

Producto

Cacao fino de aroma

Especificaciones del productoee

PROCESO Y ENSAQUILLADO:
Exportamos nuestro
Cacao con la marca:
Cesar Erazo Manobanda
Cacao producto del Ecuador
en sacos de yute
● 69 KILOS NETO
● 69.50 KILOS BRUTOS

Tipos de acacoEE

TIPO CCN51: Colección Castro Naranjal de 51 100 granos pesas entre 135 - 140 con total fermentación de 76% normas toleran granos defectuosos 1% y moho 1%.

TIPO ASE: Arriba Superior Época 100 granos pesan entre 105-110 con total fermentación de 53% las normas toleran granos defectuosos hasta el 4% y moho 4%.

TIPO ASS: Arriba Superior Summer 100 granos pesan entre 120-125 con total de fermentación de 65% las normas toleran granos defectuosos hasta el 1% y moho 2%.

TIPO ASSS: Arriba Superior Summer Selecto 100 granos pesan entre 130-135 con total fermentación 75% normas toleran granos defectuosos 0%, moho 1%.

Venta de cacao seco para diferentes usosee


Cacao en grano seco al 100%,
para usos culinarios, cosméticos y químicos. Sabemos que además de la transformación de cacao en su producto natural el chocolate, hay una variedad de usos en la industria, por ello ofrecemos la papa de cacao procesada con un secado perfecto que conserva su textura y aroma para sus diferentes usos en otros productos derivados de este maravilloso fruto.